甜不辣鱼板炒白菜怎么做又香又好吃
鱼板大家都吃过,它发源于日本,由鱼浆精致而成,色味俱佳,而且营养丰富。这道甜不辣鱼板炒白菜就是选用了最新鲜的鱼板和各种配菜制成。成品颜色搭配十分漂亮,闻起来浓香四溢,吃起来白菜清脆爽口,酸辣适中,鱼板鲜香美味,这是一道不可多得的美食。
主料
白菜 :200g红椒 :1个
鱼板 :300g
青椒 :1个
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.大葱切碎。
2.锅里放油烧热,下大葱爆香。
3.放入甜不辣翻炒。
4.加适量开水煮5分钟。
5.白菜切段。
6.青红椒切小段。
7.放入白菜翻炒出水,放入青红椒。
8.放入生抽、盐,炒几下。
9.出锅盛盘。
佳宁心得:甜不辣一般都是冰冻的,要事先拿出解冻。炒的时候用水煮一下,一是消二是防止不熟。
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...