爆炒窝笋炒牛肉怎么做又香又好吃
莴笋炒牛肉是一款美食,也是一款家常菜,好多人都喜欢吃,属于一款比较有营养的食材,牛肉,是一款常见的肉制品,颜色看上去有些红色,莴笋,是一款绿色蔬菜,一般都是在夏季开始吃,有时候冬季也可以吃到大棚蔬菜,这款菜品可以作为下饭菜,午餐时候吃。
主料
莴笋 :适量牛肉 :适量
辅料
调味料 :适量具体步骤
首先把莴笋的皮去掉,切片备用
接着是准备蒜白,也是切好备用。
然后就是准备牛肉的部分了,先把牛肉切好。放上姜,蒜,酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。
等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油,先把牛肉炒到七成熟。
接下来就是炒莴笋了,莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。
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