美味红烧土豆千张怎么做又香又好吃
接下来我介绍的呢,是一道叫红烧土豆千张的菜品。真的很美味,主料配料的配比可以松动一点根据自己的喜好来添加,若是更喜欢素食菜的话则可以肉放少一点料料放多一点。味道真真是很不错。出锅后我都被它美到了,要不是平时胃口就不大,一连两份我都是吃得下的,大爱。
主料
猪肉 :一斤土豆 :一个
千张 :两张
辅料
白糖 :适量盐 :适量
八角 :适量
辣椒,花椒 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
1.猪肉焯水切小块
2.准备好材料。锅中入油
3.猪肉下锅翻炒。先入肥点的煸出油再下瘦肉。炒至白色加入料酒。老抽上色。再加入生抽提鲜。翻炒。
4.加入花椒辣椒。桂皮八角等食材。翻炒出香
5.土豆滚刀切小块入锅。翻炒加水没过即可。
6.自己买的千张做成千张结。等锅里汁收的差不多的时候下入千张结。加入食盐和鸡精调香再焖一会。
7.出锅了。。。真的味道很不错。因为喜欢千张所以加了千张红烧很入味下饭。大爱
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