美味的鸡肉煲怎么做又香又好吃
这道鸡肉煲真的是一个十分快手的菜了,如果大家有着急吃饭的情况听话,那很需要他了很快就能搞定的,你只是需要提前一点把料备好。剩下的事就很快很简单了,这一定是一道很符合现代观念的菜了,生活节奏很快的你们,时不时给自己来一道这个菜吧。
主料
鸡块 : 500g辅料
红葱头 : 10个蒜末 :适量
葱花 :适量
糖 :适量
料酒 : 适量
油 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
具体步骤
鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上;
红葱头洗净,然后去外衣;
热油锅,把鸡块下锅煎至两面金黄备用;
另一炉上把煲仔烧热,放一点油把红葱头煎香;
锅中的鸡块加一点清水,一点老抽烧开;
然后把煮开的鸡块倒入煲仔中,继续焖煮约15分钟,收汁,最后撒点葱花即可!
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