好吃营养的紫薯豆沙元宵怎么做又香又好吃
元宵又称汤圆,据说元宵可补虚、调血、健脾、开胃,其营养丰富的汤圆常规馅主要以芝麻、核桃、花生和豆沙,营养价值就“更上层楼”。今天就给大家带来一道好吃有营养的紫薯豆沙元宵,元宵节往餐桌上摆上那么一大碗满满的元宵,元宵节过的既温馨又美味。
主料
糯米粉 :300豆沙 :100
紫薯 :一只
辅料
无 :0具体步骤
糯米粉放在玻璃碗中。
糯米粉放在玻璃碗中。
然后揉成面团
紫薯蒸熟去皮,趁热过筛的紫薯泥
放入与揉好的白糯米团一起
揉成紫色面团
将紫色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上搓圆的红豆沙
封口,搓圆,包好
煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,汤圆膨胀起来,即可
盛出,就可以品尝了~
用开水和糯米粉可以让面团的延展性变好,煮的时候不容易破
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...