千味醉肉松起酥面包怎么做又香又好吃
美食菜谱3.18W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟![肉松起酥面包怎么做好吃又简单]( "肉松起酥面包怎么做好吃又简单")
汤种 ：50
白砂糖 ：20
主料
汤种 ：50
白砂糖 ：20
辅料
具体步骤
1. 面包采用后油法揉至扩展阶段，进行基础发酵；酥皮做法同千层酥皮。
2. .取出基础发酵完成的面团，分成6份滚圆，松弛15分钟后擀开，包入肉松，捏紧封口。
3. 面团放入烤盘进行最后发酵30分钟，刷上一层水，放上一片酥皮，刷蛋液撒黑芝麻
4. 烤箱预热到180℃，放中层烤约20分钟
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