时令秋葵炒风干肠怎么做又香又好吃
星期天在朋友家平常到了这么一道有独特风味的菜肴,朋友用过年前的干香肠制作的一道菜,还勾起我过年时候的感觉,这种跨越季节时令的结合演变出来不同的风味,食材并不复杂但却蕴含着深深的食物的力量牵引着你的胃,这道时令秋葵炒风干肠会给你带来不一般的感觉。
主料
秋葵 :300风干肠 :2根
辅料
油 :适量盐 :适量
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.风干肠切片。
2.秋葵洗净焯水后切成条。
3.蒜去皮切碎。
4.锅里油热炒香蒜碎。
5.加入风干肠炒制。
6.加入秋葵翻炒。
7.加入味极鲜酱油翻炒。
8.最后加入盐炒匀即可。
1、秋葵已经焯水,不需要长时间炒,炒至断生即可。
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