美味的什锦藕丁怎么做又香又好吃
好吃的菜就一定是要分享给大家的,这样才会有更多的人能享受到,这一道菜我要介绍给大家的就是一道很美味的什锦藕丁了,大家一定会喜欢的,我绝对有这个自信,你们自己也要来亲自动手试一下呀,做法很简单的,一学就会,不学会真的会觉得可惜的。
主料
藕 :一节西红柿 : 1个
辅料
青辣椒 : 1个鸡腿菇 : 2个
面筋 :若干
盐 : 1/4小匙
糖 :1/8小匙
甜辣酱 :1大匙
具体步骤
藕去皮切丁,并在沸水中汆烫3分钟后捞起置于冷水中;青辣椒、西红柿、鸡腿菇、面筋分别切丁待用。
捞出藕丁沥干水。
锅中坐油烧热,下入鸡腿菇和面筋煸炒1分钟后,倒入青椒、藕丁翻炒半分钟,并加入西红柿再炒半分钟,加入所有调味料炒匀即可。
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