美味的白菜奶汤怎么做又香又好吃
奶汤是山东人经常吃的一种菜,随个人的喜好,选择要加的蔬菜,可以加胡萝卜,白菜等,今天我们要做的美味的白菜奶汤,先说说白菜有多少好处吧,它可以增强身体抵抗力,解渴利尿,通利肠胃,促进消化的功能,一般人都可以吃,它也是很常见的食物,有兴趣的朋友可以做一下。
主料
白菜 :1个面粉 :15
食用油 :10ml
辅料
水 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好食材,我是一个人吃饭所以菜量比较少~
2.先开火热锅
3.手放在锅的上方感到热了,加入食用油
4.加入面粉,最好是凉油。喜欢浓汤的可以多放一点面粉。
5.翻炒一下,让油和面粉充分结合
6.加入水,不停搅拌以防结块。热水比较不容易结块不过会暴沸,要小心啊。
7.水沸腾后加入白菜
8.加入盐,然后再煮五到十分钟。如果喜欢炖得烂一点的菜可以再多煮一会
9.完成
10.尝试不同的奶汤。这个里面加了酱油所以颜色不是很好看
11.加了红豆( ′艸`)
1.喜欢浓汤的可以多用点面粉,不过别用太多了,会结块。2.不喜欢鸡精的可以不加。3.加完水之后请立刻不停搅拌,否则会做成疙瘩汤并且会溢出来
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