滋补酸豆角扒鸭怎么做又香又好吃
酸豆角扒鸭制作方法简单,不耗费时间,非常适合烹饪初学者。鸭肉含有丰富的蛋白质,适于滋补,易于消化,对于胃部冷痛、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应该少吃,感冒患者不宜食用,不能和鸡蛋、黑木耳、兔肉等一起食用。酸豆角口感脆嫩,帮助消化,开胃下饭,增进食欲。
主料
鸭子 :600辅料
葱 :适量桂皮 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
酸豆角 :适量
姜 :适量
八角 :适量
油 :适量
具体步骤
1.原料图片
2.2.土豆去皮
3.3.扁豆角去两头后切菱形
4.4.土豆切片
5.5.在配了点香菇
6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉
7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝
8.浇在鸭子上即可
也可以加酱油制成酱红色
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