营养臊子面怎么做又香又好吃
臊子面是陕西的风味小吃,口味多达数十种,口感柔韧滑爽,深受广大吃货的喜爱,卖臊子面的很多,想要吃一份正宗的臊子面就难了,除非去到陕西当地,臊子面臊子面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。下面我们一起来学习一下吧
主料
面 :300小白菜 :30
猪肉末 :150 g
辅料
姜 :8蒜 :5
葱 :5
具体步骤
1.猪肉切成末,葱姜蒜切成末,小白菜洗干净.
2.热锅加油,7成热是加葱姜蒜炒香,然后倒入肉末炒匀,然后加豆瓣,胡椒,酱油,盐.炒熟后加入高汤,倒入沙锅里烧开
3.开后放入小面,快好时加上小白菜,最好再加上少量的猪油,这样更香的.撒上点鸡精
因为是沙锅煮的,面不要煮久了,因为比较容易糊锅的久了.
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...