最爱的韭菜猪肉混沌怎么做又香又好吃
主料
混沌皮 :300猪肉 :200
韭菜 :100
辅料
辣椒面 :适量油 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.买好的混沌皮备用
2.洗好韭菜与猪肉,切碎
3.倒入料理机中,打成泥状
4.加入适量食盐,搅拌均匀
5.取一混沌皮,加少量韭菜肉馅
6.对折下
7.拧成混沌样子,装盘备用
8.做好配料底碗
9.在锅中加入清水,水开后下混沌
10.水开后,在配料碗中加入热水
11.再煮3-5分钟后,捞出混沌,撒上香葱,即可
包混沌时,手上可以醮点水,就不会松散了
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