松软的香肠卷面包怎么做又香又好吃
喜欢吃面食的朋友过来看看,我给大家推荐一款松软的香肠卷面包,制作起来简单又方便。面包的松软加上香肠的香味,混合在一起,吃的时候还散发出淡淡的奶香味,那就是爱吃甜品面食朋友的选择食物之一啊!这种面包可以当做主食,也可以当做甜点!
主料
高筋面粉 :适量低筋面粉 :适量
辅料
油 :适量鸡蛋 :适量
酵母 :适量
水 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
所有材料放入面包机桶内,启动和面程序,揉面30分钟
2.发酵至2掊大
3.案板上撒一些簿面,把面分割成8份,揉圆后醒15分钟
4.把面团擀长
卷起来捏紧收口
用面条一头包住火腿肠缠绕,最后捏紧收口即可
全部做好放在不粘烤盘中,发酵至明显变胖
发酵好后刷一层全蛋液,最后撒一些芝麻
烤箱预热,180度20分钟,香肠卷面包出炉咯
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