自家五谷炒饭怎么做又香又好吃
主料
芝麻 :半把红豆 :一把
花生 :一把
大米 :一捧
小米 :一把
葱 :拇指长的一段
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :1根
西红柿 :1个
生菜 :3片
胡椒拇指指甲盖大小的量盐 :1勺(可根据口味添加)
辅料
具体步骤
1. 红豆、花生提前泡四个小时
2. 材料洗净放入电饭锅加水至没过材料,约食指一节指关节的量,就可以把电饭锅插上电等饭熟。
3. 鸡蛋打散备用,胡萝卜切丁,西红柿切块,葱切圈。
4. 炒锅烧热加入油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用
5. 再次热锅倒入油,葱炒香,放入胡萝卜翻炒,加入西红柿翻炒出汁后放入蒸好的米饭翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋搅匀。
6. 把准备好的生菜垫在盘底,盛入炒饭,洒上胡椒,Ok了!
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