咸辣腊肉蒸芋头怎么做又香又好吃
腊肉蒸芋头美味又滋补。芋头可以入药,也是一种常见的食物,芋头的做法有很多,可以炒,也可以做汤,都十分美味。芋头可以平衡体内的酸性,同时益气补血,有助于生病后身体的恢复,如果不喜欢清淡的芋头口味,可以和腊肉放在一起吃,味道就很丰富了。
主料
芋头 :500辅料
腊肉 :200具体步骤
芋头切片,两片连一片的切法,留空隙来放腊肉
锅中倒油,我用的是火麻油,调至小火,先放入半勺盐,再倒入切好的芋头,不停的用油浇芋头表面,煎至芋头两边都有点变色即可
将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油,然后把腊肉放到每片芋头中间,芋头记得等凉点再放腊肉,免得烫伤
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