家常的青椒炒鸡腿的做法怎么做又香又好吃
难道的休息在家整理冰箱,本人是非常热爱美食的,冰箱里面找到两只鸡腿,之前也有自制过酱香鸡腿,天气热了,不想吃那么腻味的,正好有青椒,做了个家常的青椒炒鸡腿,青椒炒鸡腿的做法非常简单,很容易操作,新手也学的很快。青椒可以降脂减肥,非常好吃,很受欢迎。
主料
鸡腿肉 :300g青椒 :50g
胡萝卜 :50g
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
生粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡腿肉切成小丁,葱姜切好
2.倒入生抽,生粉,料酒腌十分钟
3.胡萝卜切片,青椒切块
4.拍一些蒜沫
5.锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中
6.翻炒至断生,倒入胡萝卜和青椒
7.加点生抽翻炒均匀,加盐调味,放入蒜沫
8.再次翻均匀就可以起锅了
1选用鸡腿肉来炒菜口感比较好2肉要先腌制容易进滋味
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