美味香菇木耳猪肉馅怎么做又香又好吃
美味香菇木耳猪肉馅味道鲜香,口感非常的香软,每每吃到这道美食,就能想起儿时的记忆,薄薄软软的面皮里裹上菜馅,能补充人体的许多营养,非常的实用,不管是蒸、炸还是煮都非常的好吃,既有营养还非常的便利省时间呢,自己做的性价比超高还非常卫生呢。
主料
洋葱 :适量前腿肉 :500
干香菇 :适量
木耳 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
甜面酱 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
料酒 :适量
南德 :适量
十三香 :适量
香油 :适量
鸡蛋 :一个
具体步骤
1.猪肉洗净切丁,放入料理机绞成肉馅,放入盆里!
2.胡萝卜,洋葱切块,生姜切片,小葱切段,放入料理机!
3.绞碎后放盆里!
4.香菇,木耳,泡发后,洗净,控水备用!
5.放入料理机,绞碎!几秒钟就OK啦!
6.香菇木耳绞碎后放入盆里!
7.打一个鸡蛋!
8.放入调料,盐,南德,十三香,料酒,生抽,老抽,鸡粉!
9.放入耗油,甜面酱,鸡精,香油!
10.搅拌均匀就可以了!冷藏一夜味道更佳!
我喜欢把饺子馅调好,冰箱里冷藏一夜,再包水饺!
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