好吃的陈皮焖肉怎么做又香又好吃
陈皮焖肉是我们在家经常吃到,的一到家常菜,对于陈皮闷热的了解其实并不多,我只是觉得这道菜好吃,肉里面有陈皮的味道,我很喜欢,而且这道菜的颜色也很好看,肉吃着也不油腻,当然我对陈皮的味道是觉得还可以,如果你接受不了陈皮的味道话,还那就另当别论了。
主料
五花肉 :400辅料
陈皮 :适量具体步骤
将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。
将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。
炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。
无
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