清蒸鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：200
油 ：适量
生姜 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把鸡腿上码上盐，并用手搓几下

2. 放进冰箱里腌十个小时左右，当有血水出来时即可

3. 把鸡腿洗干净，码上生姜片

4. 加入适量的料酒油撒上白糖

5. 放进锅里，并在锅里加入适量的清水

6. 蒸十五分钟即可

烹饪技巧

可以在鸡腿上切道口子，这样腌的时候更容易入味