汗菜鸡丁怎么做又香又好吃
美食菜谱1.2W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡胸脯肉 :150
蚝油 :1勺
蒜瓣 :2个
主料
汗菜 :200鸡胸脯肉 :150
辅料
盐 :1勺蚝油 :1勺
蒜瓣 :2个
具体步骤
1. 1、汗菜洗净,鸡肉切丁,鸡丁给一点盐和水淀粉腌渍几分钟。
2. 2、放入适量食用油,油温150度左右放入蒜瓣,随即放入汗菜,翻炒
3. 待汗菜炒焉后加入鸡丁,翻炒至鸡丁变色后加一小勺盐,继续翻炒一分钟加入一小勺蚝油。
4. 装盘即可
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