美味的炸锅黄鱼怎么做又香又好吃
黄鱼的刺少而且肉质细腻,这使它受到了许多老人和小孩的欢迎。今天介绍的是一种非常简单的黄鱼做法——炸锅黄鱼。做法十分简单,只要你身边有炸锅就可以,但是简单并不代表不美味,多样的调味品,去除了过多的鱼腥,简单的炸能保留黄鱼原本的鲜香。
主料
黄鱼 :2条辅料
料酒 :2勺生抽 :1勺
白糖 :小半勺
老抽 :1勺
食盐 :小半勺
鱼露 :1勺
蚝油 :1勺
具体步骤
1.作料准备:黄鱼洗净沥干
2.全部作料:倒入盘中
3.将作料涂抹鱼身内外,腌制2小时
4.烤盘铺锡纸,将黄鱼放入
5.将腌制的蜜汁均匀浇在鱼上面
6.将烤盘至于炸锅中高架上
7.选择:自选菜单/200℃ /18分钟
8.按动开始键
9.时间到:揭开上盖香味扑鼻
10.移至鱼盘中
1、海鱼较腥:腌制时多放料酒,最好再放些鱼露,可以起到去腥增鲜的作用。2、腌制时间:最好在2小时以上,这样会入味。3、用空气炸锅做烤鱼,比烤箱更快捷,又省事。
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...