豆香馅甜,绵软-北京小吃驴打滚怎么做又香又好吃
美食菜谱2.01W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
黄豆面 :65
水 :适量
主料
糯米粉 :130黄豆面 :65
辅料
豆沙馅 :130水 :适量
具体步骤
1. 豆面放入锅中小火炒熟(黄褐色,有香味)。过筛备用。
2. 糯米粉中慢慢加入水揉成团。上锅蒸熟。(约15到20分钟)
3. 待蒸熟的糯米面,冷凉后,桌上撒上炒熟黄豆面,糯米面擀薄。
4. 抹上豆沙馅料,卷起。切卷。
5. 豆面让我撒的太多了,哈哈都成这样了。。。
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