营养好吃的泡椒味丝瓜香菇烩怎么做又香又好吃
泡椒味丝瓜香菇烩制作简单,耗时较少,如果还没吃过的朋友可以尝试一下哦。香菇和丝瓜都是我个人比较喜欢的食物哦,香菇呢,它比较入味,还富含维生素D原,它可以帮助我们延缓衰老,还有防癌抗癌的功效呢。丝瓜呢,是一种低热量和高营养的食物,特别是在夏天,多吃丝瓜有益。
主料
丝瓜 :700香菇 :250
辅料
泡小米椒 :3个盐 :6
食用油 :30mL
鸡精 :1小勺
淀粉 :1小勺
具体步骤
1.准备好丝瓜。将丝瓜去皮。
2.清洗好香菇。
3.将丝瓜切滚刀块,备用。
4.将香菇切成块,备用。
5.备好淀粉和泡椒。
6.泡椒切细备用。
7.热锅里倒油,下切好的泡椒粹,炝锅。倒入香菇爆炒。再倒入丝瓜块。炒至大概熟,加入盐。丝瓜有水出来,勾芡粉。起锅前加入少许鸡精,装盘即可。
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