美味的羊肉饺子馅的做法怎么做又香又好吃
今天给大家介绍的这种食物对于我们华夏儿女来说就是一种吉祥如意,每逢佳节家家户户的餐桌上都会出现的,有的地方还会在其中包上硬币、枣一类的东西,谁能吃到新的一年就会有特别好的运气,说到这儿大家应该都知道我今天推荐的美食了吧,就是羊肉饺子馅的做法
主料
羊肉 :300胡萝卜 :200
辅料
葱姜 :适量花椒 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
胡椒粉 :适量
花生油 :适量
香油 :适量
醋 :适量
具体步骤
先把羊肉洗净。
切成小块。
花椒用热水泡开,晾凉备用。
把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。
葱、姜剁碎,放入肉馅中。
倒入料酒、酱油调匀。
胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。
剁成碎末。
胡萝卜和羊肉馅放到一起。
放入花生油、盐、胡椒粉、味精。
顺一个方向调匀备用。
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