海鲜臭臭锅怎么做又香又好吃
主料
大型臭豆腐 :适量大白菜 :适量
鱼板 :适量
鲜虾 :适量
蛤蜊 :适量
小鱼丸 :适量
青江菜 :适量
金针菇 :适量
蒜末 :适量
葱花 :适量
高汤 :适量
盐 :适量
鲜鸡粉 :适量
米酒 :适量
辅料
具体步骤
1. 大型臭豆腐洗净,沥干水分;大白菜洗净后切大片;金针菇去除蒂头后洗净备用。
2. 青江菜洗净,去除蒂头;鲜虾洗净,切除头部尖端部分;蛤蜊泡水吐沙后洗净;鱼板、小鱼丸洗净备用。
3. 热锅倒入1大匙油烧热,放入蒜末小火爆香,再倒入高汤改中火煮至滚开,加入作法1的所有材料煮至大白菜微软,续加入作法2的所有材料续煮至熟透后,加入鲜鸡粉和米酒拌匀,最后撒上葱花即可。
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...