美味的创意咸蛋糕怎么做又香又好吃
美味的创意咸蛋糕是由鸡蛋和面粉一起搭配制作出来的美食, 营养又简单,制作出来后吃一口香酥可口,十分美味,大家自己在家中制作的时候可以加入一些核桃,这样制做出来的创意咸蛋糕营养更加齐全,吃起来也很美味,有一种咸咸的味道。
主料
面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
白米饭和黑米饭一样,加入白醋、盐、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀,成为寿司米饭。鸡蛋一个,搅打充分,平底锅烧热,倒入少许油,将蛋液慢慢倒入,转动锅子,摊成薄薄的鸡蛋饼,翻面,两面煎熟。(可以用刷子刷油)将鸡蛋饼凉凉,切成细丝。(细细的才好)
用保鲜膜将活底蛋糕模底包住。(不是活底,需要整个覆一层保鲜膜,不然米饭不容易脱模。)在底部铺一层白米饭,用勺子背压实。(最底部的颜色,就是倒扣之后蛋糕的表面,想清楚要什么颜色了啊!)撒一层黄瓜丁。
将剩余的鸡蛋丝全部码在中间。将草莓对切,放置在中间,放樱桃、欧洲香芹点缀即可。鸡蛋黄搅拌均匀,装入裱花袋,大号菊花裱花嘴,挤上鸡蛋花。
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