美味的萝卜丝汤氽羊肉怎么做又香又好吃
萝卜丝汤氽羊肉这道美食单纯从美食的名字上来看,所需要的食材主要为青萝卜、羊肉。青萝卜口感清脆,富含多种人体所必须的营养物质,长期食用有助于人体健康,羊肉作为一道备受人们的喜爱的食材,美味又营养,搭配上青萝卜经过高温的炖制,好吃极了。
主料
青萝卜 :100羊肉 :100
辅料
盐 :适量姜 :适量
胡椒粉 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
青萝卜洗净,去皮,切丝
锅里放水,烧开,放入萝卜丝,焯水,捞出,过凉水
另起锅放水烧开,放姜丝,煮两分钟。转小火
放入羊肉片,转中火,放入焯好的萝卜丝,盐、胡椒粉,至羊肉片变色,关火
捞出羊肉片和萝卜丝,放入碗中,倒入汤,撒上枸杞即可
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