自己做的牛奶炖鸡蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.45W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :1个
葡萄干 :少许
主料
牛奶 :200ml鸡蛋 :1个
辅料
白糖 :少许葡萄干 :少许
具体步骤
1.主食材,很简单的
2.鸡蛋打散后加入牛奶,再加入适量白糖,搅拌至白糖融化
3.将混合液过滤一下,让成品更加细腻
4.入笼屉,大火蒸十五分钟即可关火
5.出锅后撒上少许葡萄干同食,亦美味
冰冻过的鸡蛋和牛奶影响外观,但不影响口感,所以也是可以的有的可以包上保鲜膜再入锅蒸,防止水蒸气进去
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