美味的西红柿腐竹焖鲩鱼怎么做又香又好吃
西红柿腐竹焖鲩鱼,这道美食先不说吃的味道,就看到这个颜色就知道这是很好吃的,这道荤素搭配刚刚好,很是有食欲,鲩鱼经过油煎一遍,香味一下就出来了,然后再加上西红柿和腐竹一起焖,鲩鱼的肉汁松软,鲜嫩可口,配合西红柿的汁液,让人无法阻挡的一道美食。
主料
鲩鱼 :300西红柿 :400
腐竹 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1、1.锅里先放油,再放盐和姜炒香。
2、放入鲩鱼煎一下,加入酱油拌匀。
3、加水焖,焖八分钟加入腐竹拌匀。
4、焖至腐竹变软加入西红柿拌匀,把西红柿煮软即可,试一下味,刚刚好。
5、装起上桌。
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