自制奶味小曲奇饼干怎么做又香又好吃
奶味小曲奇饼干可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包,它选用精选的上等面粉和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量,对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
黄油 :适量
盐 :适量
辅料
奶油 :适量具体步骤
准备好所有食材。黄油室温软化开来。
用打蛋器把黄油打顺滑后加入糖粉再继续打。
打到糖分完全融化了。然后分4次加入鸡蛋液。
每次加入蛋液后要打到和黄油完全融合在一起再加入剩下的蛋液。
黄油打发至体积膨大奶油状的时候筛入低粉和奶粉。
用硅胶刮刀上下搅拌,不要打圈,不要过度容易起筋。直到面粉和黄油融合。
装入裱花袋内,一次不要装太多,不容易挤。裱花,我裱花是新手,很丑,多练习几次就好。然后放入预热好的烤箱,我家的是上下火170度烤15分钟就可以了。
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