美味豆腐烧猪肝怎么做又香又好吃
大家是不是还在为没有一份自己独家的美味私房菜而苦恼不已呢?如果你还在为这个问题担心那就一定要来学学今天我要给大家推荐的这道美味豆腐烧猪肝了。大家都知道豆腐是富含人体所需的蛋白质,并且猪肝是具有不学的功能的哟。
主料
猪肝 :250辅料
豆腐 :一块具体步骤
主料:豆腐、猪肝辅料:植物油、豆瓣酱、姜、香葱、花椒粉、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、料酒
把猪肝用凉水侵泡30分钟以上,切块
豆腐切块
葱姜洗净切末
热锅凉油、油8成下豆瓣酱翻炒出红油
下猪肝翻炒变色变硬块
加料酒、葱姜翻炒均匀
加生抽、花椒粉翻炒均匀,加豆腐翻炒均匀,
加水中小火烧10分钟左右
加鸡精翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀大火收汁
撒上胡椒粉即可
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...