咸咸的咸肉咸酸饭怎么做又香又好吃
这道咸肉咸酸饭是一道有着自己独特味道的食物,这道食物有很多人喜欢吃也有很多人不喜欢吃,如果你家里有人喜欢吃带酸味的东西,那你就给她们制作这道咸肉咸酸饭,我想她们一定特别的爱吃。这道美食十分常见,制作的方法也十分的简单容易学会。
主料
咸肉 :适量土豆 :适量
大米 :适量
辅料
油盐 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
大米提前淘洗干净,准备咸肉,牛心菜,土豆和胡萝卜去皮洗净,把咸肉切成小块,牛心菜,胡萝卜和土豆分别切成丁
咸肉冷水下锅煮开后捞起,准备红葱头,生姜和葱花,不照顾烧制温热把咸肉下入
用小火煎出油后把姜片和红葱头爆出香味,烹入料酒,再把蔬菜倒入不断的煸炒至变软后加入盐煸炒均匀,锅内注入清水,水量比平时烧饭的少3分之一,把煸炒好的蔬菜盖上表面,选择灶烧饭,时间到打开搅拌均匀,盛入碗中撒上葱花即可享用
无
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