美味的酸辣肚丝汤的做法怎么做又香又好吃
鲜美的酸辣肚丝汤的做法是由猪肚和辣椒丝一起制作而成的一道美食,这道美味的鲜美的酸辣肚丝汤中猪肚吃起来十分美味,而且很有营养,我一般在制作的时候再加入红枣,更适合青年人。这款汤喝起来也是十分美味的,味美鲜香,自己在家中可以制作哦。
主料
猪肚 :适量辅料
油盐 :适量具体步骤
将新鲜猪肚用清水反复清洗
将清洗好的猪肚放入滚水
焯烫后捞出
豆腐干洗净切丝;干香菇和干木耳分别泡发去根蒂,洗净切丝;冬笋洗净切丝;鸡蛋抽打成蛋液,加少许盐;生姜去皮洗净,切片;香菜洗净切碎
锅中加入适量水烧开,加入肚丝煮
加入豆腐干丝
再调入海鲜酱油、香醋、白胡椒粉、水淀粉和蛋液
最好撒香菜碎,淋香油即可出锅
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