好看的玫瑰冰激凌,怎么做又香又好吃
这道好看的玫瑰冰激凌 ,它里面的玫瑰花香来自于自己亲手摘陪的玫瑰花制作成漫画玫瑰花酱比较天然,原始香味也十分的浓郁,让人沁人心脾,吃进嘴里会让你觉得回味无穷,而且特别适合在夏季的时候吃,让你心情凉爽,倍感愉快,做法也超级的简单,
主料
淡奶油 :适量辅料
牛奶 :适量具体步骤
纯牛奶中加20克冰糖粉和1/2小勺玉米淀粉充分搅拌均匀后煮开
稍微晾凉后倒入蛋黄液充分搅拌均匀做放火上小火煮至冒小泡,但千万不要煮开,否则就会有蛋花晾凉后加入一勺柠檬蜜以去腥提味。也可以直接用柠檬汁
淡奶油中加入冰糖粉20克,打蛋器打发把打发的淡奶油放入晾凉的蛋奶液翻拌均匀刚刚腌制的新鲜玫瑰酱
取2勺放入冰激凌液中搅拌均匀,放入冰箱冷冻。冻好后随吃随取即可
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