美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做又香又好吃
我过生日的时候我就很喜欢吃蛋糕,因为一年里很少会吃蛋糕,就生日的时候会吃,然后和朋友们一起享受蛋糕的美味,我尤其喜欢吃水果的蛋糕,因为觉得多种滋味,这次我的好朋友过生,我准备做一个水果冰激凌玫瑰蛋糕送给她,我想她一定会喜欢的。
主料
砂糖 :90色拉油 :25
低筋面粉 :100
大鸡蛋 :3个
水 :40
玫瑰花酱 :2勺
玫瑰香精 :2滴
辅料
奥利奥饼干 :适量黄桃 :适量
冰激凌 :适量
黄油 :少许
具体步骤
1.新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
2.色拉油和水混合备用
3.鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发
4.打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可
5.筛入低粉
6.加点玫瑰香精一起翻拌均匀
7.我还加了玫瑰花酱一起拌匀
8.加入混合均匀的水油
9.继续拌匀
10.把拌匀的面糊倒入模具里,8成满即可,我的倒多了
11.入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
12.蛋糕顺利脱模(上面白色的是我再模具里撒的干粉多了)
13.在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好
14.成品剖面图
1、做好的蛋糕杯里面想装什么都可以,打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋,鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了,所以成品只做了4个。
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