香甜蛋糕豆沙夹方怎么做又香又好吃
蛋糕豆沙夹方是我非常喜爱的一道风味香甜的传统西式糕点,不仅制作方法简单,而且风味清甜香醇,口感浓厚,同时食材的使用方面也比较健康,胆固醇和糖分含量不是非常高。同时,玫瑰花酱的使用使得这道甜品的香气更加清淡,同时也使整道甜品的口感更佳。
主料
面粉 :60玉米淀粉 :40
全麦粉 :20
鸡蛋 :5个
牛奶 :60
玉米油 :40
泡打粉 :5
糖 :40
玫瑰花酱 :5
芝麻 :3
辅料
油 :适量盐 :适量
豆沙馅 :适量
具体步骤
准备好材料,鸡蛋打到盆里,糖放在鸡蛋里。
鸡蛋放热水盆中打发,分多次加入面粉,切拌均匀无干粒,分多次放入牛奶,玉米油。拌匀。
将蛋糕糊放在铺了油纸的烤盘里,撒上芝麻。震出气泡。
烤箱上下火,150度烤20分钟。
将豆沙馅和玫瑰花酱混合均匀,备用。
蛋糕切两块,在一块的底面抹上豆沙馅,另一块放在上面夹好。
用面包刀切成小块。
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