家常黑椒煎牛扒怎么做又香又好吃
家常黑椒煎牛扒做法十分简单,但是准备时间是需要很长时间的,牛肉肉质鲜嫩,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,有滋补养生的作用,含有丰富的蛋白质,脂肪,可以提高身体里的营养物质,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长,但是减肥期间的人,应当少食用煎制食物。
主料
牛排 :1片辅料
盐 :2糖 :少许
生抽 :少许
料酒 :少许
黑胡椒粉 :少许
洋葱丁 :20
黄油 :10
具体步骤
将牛排用橡胶锤锤松后,放入盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的混合物里,冷藏腌制一夜。
将牛排用橡胶锤锤松后,放入盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的混合物里,冷藏腌制一夜。
将牛排放入,先大火煎至两面定型,再小火煎至八分熟即可。
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