可口的蒜香泥鳅怎么做又香又好吃
蒜香泥鳅美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱。调养身体,营养丰富,肉质鲜嫩,在家中制作时既节省时间又环保卫生,其制作过程简单又可以作为一道招待客人的美味佳肴,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧,有没有心动啊,心动就赶紧行动起来吧。
主料
泥鳅 :500辅料
粒盐 :适量蒜沫 :50
花椒 :12
生抽 :4匙
料酒 :2匙
姜丝 :5
大葱 :50
蒜苗 :50
具体步骤
1.清水加一勺油喂养1一2天,让其将腹中污物与土腥味去掉
2.沸水煮开放入姜丝、料酒,倒入泥鳅后马上盖上锅盖
3.将抄过水的泥鳅洗净
4.装盘放入蒸锅中蒸五分钟
5.准备好有助阳气升发的调料
6.油烧热,倒入大葱、蒜未、花椒、蒜苗、生抽、盐等煸香
7.将汁浇上,大火蒸五分钟
8.起锅
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