有关泥鳅的精选知识

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泥鳅鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)熬肉酱汤?并以辣椒酱调味?把整块豆腐放进去?再放泥鳅鱼时?因汤热随即游进豆腐里。2.熬一会儿?放生姜和青椒并放面粉。3.熬后过滤的方...
土豆香炖泥鳅荷包蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时土豆香炖泥鳅荷包蛋属于湘菜,泥鳅软滑,汤汁香浓。主要原料有泥鳅、土豆、荷包蛋，辅料包括姜、食盐以及酱油，常食土豆可以强身健体，土豆中的钾可以防止高...
泥鳅红枣煲排骨怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：300猪排骨：200红枣：30姜片：5辅料汤：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.泥鳅用滚开水烫一下，除去表面黏液及内脏。2.猪排骨剁成寸段，洗净，下开睡锅飞水，捞出...
美味滋阴补肾泥鳅汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：半斤辅料姜：2片盐：少许胡椒粉：少许具体步骤1.泥鳅可用器皿装起来，然后拿8成热(太热的话怕把它们烫熟，会掉皮)的开水帮它们烫死（虽然是有点残忍，但对煮的...
新鲜的泥鳅钻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道冷菜，但同时可以给你足够的新鲜感和足够的挑战。相信不仅能触动你的味蕾，还得触动你对菜品的研发，话不多说，我们来介绍这一道菜品，平时人们都说小...
辣酱炖泥鳅的做法，辣酱炖泥鳅怎么做

食材明细主料泥鳅（适量）辅料生姜（适量）辣椒酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）香醋（适量）糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣酱炖泥鳅的做法步骤1、买回新鲜且大肉厚的泥鳅。2、直接往袋子里撒把盐，把袋子记紧，等它...
泥鳅怎么做，这样做肉质特别的嫩！

泥鳅怎么做，泥鳅大家应该都见过，一些的才一小只，非常的好吃，到了芒种的时候，都是我们吃泥鳅的最好的季节，因为泥鳅经过一个冬天的生长，到芒种的时候是我们泥鳅最肥的时候，泥鳅的味道也是非常的鲜美，肉质非常的嫩，特别的香，所以我...
泥鳅滚白瓜汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无泥鳅也是鱼的一种非常的好吃，他那肉质非常的细嫩，而且其中富含丰富的蛋白质，是其他鱼的很多倍，今天所说的这种菜叫做泥鳅滚，画白瓜汤，非常的好喝，而且有一定的滋补的...
泥鳅蒸蛋的做法，泥鳅蒸蛋怎么做

“将鸡蛋打散与泥鳅同蒸，鱼羹滑润爽利，蒸蛋柔软滑嫩，两鲜同烹，营养既丰，味特鲜美”食材明细主料鸡蛋（两个）泥鳅（适量）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泥鳅蒸蛋的做法步骤1、准备好食材2、泥鳅煎香3、鸡蛋划...
泥鳅小白菜汤的做法，泥鳅小白菜汤怎么做

食材明细主料泥鳅（700g）辅料小白菜（300g）葱（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泥鳅小白菜汤的做法步骤1、清水洗干净。2、凉水下锅煮开。3、开锅捞出备用。4、烧油烧开加入适量水倒入葱姜蒜。5、倒...
砂锅泥鳅的做法，砂锅泥鳅怎么做

“儿童长个可以给孩子换个口味。”食材明细主料泥鳅（700g）辅料茄子（1个）调料葱（适量）食盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅泥鳅的做法步骤1、泥鳅买回来让它吐吐肚子里泥沙。2、泥...
酸萝卜泥鳅汤的做法，酸萝卜泥鳅汤怎么做

“前几天好朋友从重庆来看望我们，给我家带来了5斤泥鳅、5斤黄鳝、5斤仔姜，哎呀！把我们高兴坏了，大半年没吃这些东西，真想了。正好去年种了一些南方的圆白萝卜，收成还不错，我腌了三个泡菜坛子，今天就用这酸萝卜来煮泥鳅了。因...
石灰泥鳅的做法，石灰泥鳅怎么做

“等不及拍照，就已经全部瓜分了^^这个做法快捷又简便大人小孩都喜欢吃”食材明细主料石灰泥鳅（200克）辅料红辣椒（80-150克）姜丝（10克）蒜碎（50-80克）盐（2-3克）生抽（适量）酱油（5-8滴）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）石灰泥鳅...
美味爆炒泥鳅韭花怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道美味爆炒泥鳅韭花是一道很好吃的家常菜，这道美味爆炒泥鳅韭花味道鲜香浓郁，香味扑鼻，会使人食欲大开，口感丰富，并且这道美味爆炒泥鳅韭花非常的下饭哦...
泥鳅瘦肉百合山药枸杞汤，小丽家常菜怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料瘦肉：适量泥鳅：适量辅料山药：五片枸杞：10粒百合：适量生姜片：3片盐：少许具体步骤1.瘦肉洗净切成小块备用2.泥鳅洗净放入熟油的锅炸至金黄色。用漏勺装起3....
滋补去火的泥鳅炖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料泥鳅：若干条豆腐：1块辅料生姜：适量小葱：适量具体步骤1.1鲜活泥鳅撒少许盐，腌制10分钟后，用剪刀剪开泥鳅的肚子，拉出肠子和其他杂物2.2泥鳅洗净，沥干水分3.豆...
泥鳅淮山汤的做法【粤菜】泥鳅淮山汤，健脾补虚敛汗泥鳅淮山汤怎么做

“广东人爱煲汤，即使不是每天煲汤也必每个星期煲汤，特别是有食疗作用的汤水，经验丰富的掌勺人更会对症选食材煲汤，对机体改善事功半倍。鲜淮山泥鳅汤，健脾补虚止汗，对小朋友特别有补益有补脾肾收敛虚汗的作用，增强抵抗力。淮...
玉须泥鳅汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：150g猪小排骨：100g辅料葱：根生姜数片：适量调料：：适量盐：适量麻油数滴：适量具体步骤1.)?将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。2.?猪小排骨斩块，...
家常泥鳅钻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗？那就试试泥鳅钻豆腐吧！泥鳅钻豆腐是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜，当泥鳅和豆腐搭配在一起时，吃上一口还想吃第二口...
酸辣泥鳅的做法，酸辣泥鳅怎么做

“泥鳅的营养价值：转泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管...
泥鳅豆腐茄子锅怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：500豆腐：300茄子：300辅料紫苏：适量大蒜：适量生姜：适量红酒糟：适量具体步骤1.从菜场买回来的泥鳅用水冲洗干净把茄子豆腐都清洗干净2.锅里加入适量的...
干煸泥鳅，多种方法吃泥鳅怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：适量辅料生姜：适量大蒜：适量花椒：适量葱：适量盐：少许具体步骤1.鲜活泥鳅用盐腌制10分钟，剪开肚子，拉出杂物，洗净沥干；锅中油7成热，倒入泥鳅，中小火炸至金黄，...
韩式泥鳅炖豆腐的做法，韩式泥鳅炖豆腐怎么做

食材明细主料泥鳅（适量）豆腐（适量）辅料韩国辣酱（适量）老抽（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）白酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏，洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3...
好吃的淮山泥鳅汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我们要介绍的这道菜是一道地方特色菜，可能在其它地方并不是很普及，但是作为一种流传已久的地方特色菜，一定有他的过人之处呢，没错，今天我们要介绍的这...
清淡的淮山泥鳅汤，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道清淡的淮山泥鳅汤还是蛮有营养的哦。首先的话泥鳅的肉质真的超级的细嫩，就算是不小心多煮了一会儿也不会影响它的额肉感的。而且呢它还有一定的药...