美味的牛肉丸炒白玉菇怎么做又香又好吃
白玉菇是相较于其他蔬菜具有更高蛋白质的蔬菜,具有多种微量元素与丰富的维生素,具有镇痛,镇静,提高机体免疫能力等作用。而蛋白质含量高,脂肪量低的牛肉丸也能提高机体抗病能力,对生长发育与修复组织等方面特别适宜。脆嫩鲜滑的白玉菇碰撞上Q弹爽滑的牛肉丸,给人口感上更加优越的感受。一道简单的牛肉丸炒白玉菇不仅给人全新的口感,经常食用还能改善人体的新陈代谢呢。
主料
白玉菇 :100牛肉丸 :5个
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
鸡粉 :适量
蒜泥 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.牛肉丸切片。
3.使用平底锅放少许油爆香蒜泥和葱。
4.倒入切片的牛肉丸。
5.倒入少许酱油翻炒。
6.放入白玉菇。
7.加入盐与鸡粉调味炒匀即可出锅。
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