蔬菜水果蛋皮炒饭怎么做又香又好吃
蔬菜水果蛋皮炒饭,光听名字,就觉得食材多样,营养丰富。炒饭简单快捷,加上新鲜的蔬菜和水果,既是点缀了炒饭,又增加了营养,蛋皮富含蛋白,口感顺滑。三者搭配在一块,味道咸甜,色泽诱人,是道不错的儿童美食。
主料
菠萝 :1片蒜苗 :6棵
米饭 :1小碗
包菜心 :少许
花生油 :1勺
青椒 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :5g鸡精 :3g
具体步骤
1.拨散米饭待用。
2.准备葱、蒜苗、青椒、包菜心、菠萝、鸡蛋。
3.鸡蛋液搅拌均匀待用。
4.蒜苗洗净切段,梗、叶分开放。
5.包菜心洗净切丝。
6.青椒洗净切小粒,葱洗净切丝。
7.菠萝切小粒。
8.热锅凉油,小火倒入鸡蛋液煎熟成鸡蛋皮。
9.鸡蛋皮切长条。
10.热锅凉油,下葱丝炒香。
11.小火下蒜苗梗炒至断生。
12.放青椒炒匀。
13.放包菜丝炒匀。
14.放入蒜苗叶和米饭炒匀。
15.最后加入菠萝粒炒匀,关火加盐、鸡精调味即可。
全程只用小火炒至,既保持蔬菜营养不流失,又保持了蔬菜本来的颜色。
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...