鲜嫩的熊猫饼干怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :1个面粉 :220
橄榄油 :70ml
辅料
泡打粉 :1/2小勺可可粉 :20
白糖 :80
具体步骤
1.称量好所有的材料备用。
2.将糖放在油中,打散。
3.放入打散的鸡蛋液打散
4.将打好的鸡蛋液分成二份。
5.一份筛入100克面粉和20g可可粉,1/4泡打粉,拌匀成团。一份筛入120克面粉1/4泡打粉,拌匀成团。
6.只要让面粉成团就行了,不用过份的揉,松驰十分钟左右。
7.揪一小块白面团搓圆之后,按扁成熊猫头形
8.再揪四个黑面团,揉成四个小圆形,当熊猫的耳朵和眼睛,再揪一小块当熊猫的嘴。
9.烤箱预热后,将熊猫饼干放到烤盘上,烤盘上铺上油纸。180度15分钟左右即熟
10.出炉了
和好的面团揉拌成团即可。不用过份揉
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