丘比香甜色拉酱的做法,丘比香甜色拉酱怎么做
“外面买的色拉酱都比较贵,自已在家里做超简单、方便而且更美味,可以加一些自己喜欢的东东,还不快自己试试!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
丘比香甜色拉酱的做法步骤
1、我用的KENWOOD的凯伍德的厨师机,是朋友介绍我买的,很好用,超快、超方便,如果没有这样的机器,可以用手打,不过会打很长时间,手会酸的呀?1、把2个蛋黄和盐、白糖放进这个桶里,先用机器慢速的搅拌均匀,再很慢很慢的加色拉油,此时机器要开到中档,一边搅打一边加油。如果没有机器,可以用手动的打蛋器打,效果就会差很多,也会很酸手的呀。
2、差不多用机器打8分钟左右,就可以全部打均了,然后就该加白醋了,白醋加入后,会变白,样子很好看,此时也要用快速把他们混合均匀。
3、最后了加入胡椒粉、蒜粉、意大利香草,搅拌均匀就好了。以前我也是自己用手做,累呀。但再累不挡不住对美食的追求。上次我的好姐妹介绍这个机器给我,太好用了,我也在这里介绍给大家。
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