健康美味南瓜派怎么做又香又好吃
健康美味南瓜派是南瓜做成的一种美食,秋天的南瓜个大面又甜,做出的南瓜派又香又甜,健康美味,是一种不可多得甜品。在3或5人的小聚会中,可以做这种南瓜派,简单方便还具有营养,可以滋阴润燥,增强免疫力,食材方便好找,自家的菜园就可以随手摘一个。
主料
派皮面粉 :250鸡蛋 :2个
黄油 :60
白糖 :40
辅料
派馅南瓜 :400奶粉 :10
低粉 :30
玉米淀粉 :30
淡奶油 :40
鸡尾酒 :适量
具体步骤
所有材料称重备用。
黄油室温融化和白糖搅拌均匀,加入低筋面粉。
拌匀,放入冰箱冷藏1小时。
这个时间做馅,南瓜蒸熟去皮,放到碗里
加入鸡蛋和白糖,几滴鸡尾酒
加入淀粉和低粉拌匀即可。
把冷藏好的面团拿出,隔着保鲜膜擀成圆形的饼。
把饼皮放到烤盘里,用手推的和饼盘一样大。
用叉子插上眼,以防饼皮鼓起,先200度预热烤5分钟,拿出。
加入南瓜馅
把南瓜刻出花朵状放到上面,入烤箱180度40分钟即可。
拿出南瓜派筛上糖粉即可趁热享用
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