鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做
美食菜谱2.85W
“配面或是沾菜都是很美味的呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋酱的做法步骤
1、主要材料,大酱是家里做的,很香。
2、调酱油汁,放入糖、五香粉、鸡精。
3、放入酱油。
4、葱切成葱花,辣椒切丝,大酱加水稀释,鸡蛋打散。
5、锅内放油烧热,加入葱花和辣椒煸炒。
6、加入鸡蛋液,煎鸡蛋。
7、加入酱油汁爆香。
8、加入大酱,炒3分钟左右。
9、一碗香喷喷的鸡蛋酱。
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