美味的彩色蔬菜面条怎么做又香又好吃
主料
小麦粉 :适量辅料
各种蔬菜水果 :适量具体步骤
1.将新鲜的蔬菜水果洗干净,备用
2.胡萝卜要用油炒一下营养物质才能更好的被吸收利用
3.加水炖煮至软烂
4.绿叶菜含有草酸,一定要焯水
5.南瓜和紫薯蒸熟
6.处理好的各种原材料放入料理机分别打成蔬果泥
7.这是打好的蔬果泥
8.加入面粉和成面团然后用压面机压成面皮,和面的步骤忘记拍照。。。。囧。。。。
9.用饼干模具压成喜欢的形状晾晒干
10.也可以切成面片
11.这个是短面条
面一定要和的硬一点,不然容易粘连,分次加入蔬果泥,用筷子搅成面穗,和成面团。
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