香酥干炸大黄鱼怎么做又香又好吃
鱼是一种很好的肉食食材,其含有极高的蛋白质和营养物质,其中的不饱和脂肪更是符合爱美瘦身女性和肥胖者的要求。干炸大黄鱼的主料就是鱼,这道菜做法简单快捷又美味,新鲜的鱼经烹饪后,香酥爽脆,美味香甜,小孩更是爱吃这种做法的菜肴。
主料
黄鱼 :500辅料
鸡精 :3白糖 :3
料酒 :10ml
食用油 :50ml
盐 :5
花椒粉 :2
具体步骤
1.鱼洗净放入适量料酒,盐,鸡精,白糖,花椒粉抹匀腌制半小时
2.腌制好的鱼用厨房用纸擦干水分
3.锅烧热用姜擦一遍锅
4.锅里倒上油后涮一下锅
5.放入鱼后晃动下锅以免沾锅
6.待一面定型再翻面,两面金黄即可出锅
7.炸好的大黄鱼香酥美味
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...