美味的烤馒头怎么做又香又好吃
烤馒头这个是一个味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是跟独特的,也是老少皆宜的一个美味,很多人都是十分喜爱这道美味的,这道菜也是可以自己在家里尝试着制作的,如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己找一些材料来研究一些的。
主料
牛奶 :175g盐 :2g
糖 :50g
高筋面粉 :300g
鸡蛋 :30g
酵母 :3g
辅料
黄油 :25g具体步骤
1.牛奶,蛋液,盐,糖,高筋面粉,干酵母依次放入面包机揉面
2.20分钟后加入软化的黄油继续揉
3.直到揉出膜
4.收圆放面包机基础发酵
5.发到两倍大即可
6.发好的面团排气后擀开成长方形
7.卷起
8.稍微搓均匀,切开
9.两头的边角我还做了两朵玫瑰花哈
10.放入烤箱发酵到两倍大,刷一层薄薄的蛋液
11.放入预热好的烤箱,180度烤10分钟
无
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