美味的淮山泥盆栽怎么做又香又好吃
淮山泥盆栽就是用紫淮山变个花样,加入酸奶中,做成了盆栽样式,蛮讨小孩子欢喜的。听名字感觉就像是一种盆栽。我自己在家里做的时候一般使用原味的酸奶,后期再调入蜂蜜,这样味道更加美味。非常适合为家里的小朋友们做这个吃的,回味无穷。
主料
紫淮山 :适量酸奶 :适量
辅料
白糖 :适量具体步骤
1 酸奶发酵剂倒入玻璃碗中,再倒入一盒250ML纯牛奶
2 加入适量的白糖,搅拌至白糖融化
3 将剩下的3盒牛奶全部倒入
4 设置好酸奶机发酵时间,启动酸奶机
5 待酸奶机程序完成后,将放凉的酸奶放入冰箱冷藏钝化
6 紫淮山洗干净后去皮切薄片
7 码到蒸片上,蒸熟
8 将脆冬枣取出
9 用料理机磨成粉状
10 取出事先做好的酸奶
11 凉透的紫淮山片放入料理杯中
12 舀入适量的酸奶
13 用手持料理棒搅打成细腻的紫淮山酸奶糊
14 将紫淮山酸奶糊倒入杯中
15 在酸奶糊上面铺满红枣屑就行了
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