红糟鸡腿怎么做又香又好吃
美食菜谱2.05W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冷开水 : 适量
酱料 : 适量
红糟酱 : 适量
糖 : 适量
米酒 : 适量
蒜头 : 适量
主料
鸡腿 : 适量冷开水 : 适量
酱料 : 适量
红糟酱 : 适量
糖 : 适量
米酒 : 适量
蒜头 : 适量
辅料
具体步骤
1. 将鸡腿洗净,放入滚水中,以中小火煮约15分钟后熄火,焖半小时取出放凉。
2. 将酱料混合均匀后倒入锅中,以小火煮开后,倒入钢盆中待凉,再将鸡腿放入酱料中拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可取出;把酱料拨掉,用冷开水沖净,切片排盘即可食用。
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